Bienvenue sur notre site

L'adresse slow food

A deux pas du Cours Saleya, de la Promenade des Anglais et face à la Mairie Principale dans le vieux Nice, à quelques pas du parking Corvésy.

A l'image d'un bouchon lyonnais, d'une bodega espagnole ou d'un bar à vin italien, dans une atmosphère feutrée résolument intimiste et conviviale sur un fond de musique jazzy.

Laissez opérer la magie :
Dans sa cuisine centrale vitrée, Nous vous proposons une cuisine inventive et canaille.
Julien et Fabien vous guide, à votre goût, vers le meilleur accord mets et vins au verre ou à la bouteille.

Plats et vins en constante évolution suivant les découvertes.

La Cave

Julien, le sommelier, veille sur une cave d'une centaine de références, dont les plus récentes sont servies au verre, pour un apéritif ou pour un accord mets et vins. La carte des vins est faite de rencontres et de coups de coeur.
Les vins d'auteur, les vins de vignerons, les vins non formatés ont trouvé ici leur place

Le Restaurant

Notre Chef, n'a rien à cacher et œuvre au vu de tous dans une cuisine centrale.
Ce matin, comme tous les matins, il a fait ses courses, il a sélectionné les produits simples et savoureux du jour tout en imaginant, déjà, les plats qu'il va concocter rien que pour vous.
Il défend une cuisine généreuse, authentique et sans artifices dans l'esprit bar à vin.

Il vous faudra faire votre choix et juste un peu de patience, le temps du dernier tour de main, le temps de choisir les vins avec Nathalie qui vous conseillera les meilleurs accords.